EKO
Slutsåld

Eko Tortiglioni

Paolos | 500g
Paolos Ekologiska Tortiglioni är tillverkad i Italien av noga utvalt durumvete från ekologiska odlingar. Pastan bronsvalsas enligt konstens alla regler för att få rätt konsistens och struktur. Resultatet blir en högkvalitativ pasta full av smak med ett perfekt tuggmotstånd. Tortiglioni är en kort pastaform med ursprung i Neapel i södra Italien. Namnet kommer från latinska ordet Torquere, ”att vrida” och syftar till den spiralformade svarvningen runtom pastan. Tortiglioni passar utmärkt till att ta upp pastasås i både i rörformen och emellan varven.Det här är bra mat som gör skillnad för de mest utsatta. Läs mer här.