Ingredienser:

2 portioner

🍌 1-2 bananer

🍌 1-2 dl grekisk yoghurt

🍌 4 digestivekex

🍌 6 färska dadlar

🍌 1 msk mandelpålägg

🍌 ½ dl vatten

🍌 ½ tsk kanel

🍌 en nypa salt

🍌 1 dl vispad grädde

🍌 ½ tsk vaniljsocker

Så gör du:

Skär bananen i tunna skivor och lägg ett lager bananskivor i glaset. Strö grekisk yoghurt ovanpå och smula kakor ovanpå yoghurten. Gör dadelkola genom att mixa dadlar (urkärnade), mandelsmör, vatten, kanel och en nypa salt tills du får en flytande kolaliknande konsistens. Visa grädden fluffig med vaniljsocker. Häll dadelkolan ovanpå kaklagret, lägg ytterligare ett lager bananskivor ovanpå. Avsluta efterrätten med vispad grädde, extra smulade kakor, dadelkola och bananskivor.