Banankaka med smarties

Recept

2021-07-27

Redo för något ordentligt smarrigt som dessutom minskar banansvinnet? Voilà - banankaka med smarties à la @lillmoberg 🥧

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 0.5 dl mjöl
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 mogna bananer
  • 1 tsk kanel
  • 3 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk bikarbonat
  • 1 dl smarties
  • Kokos till att bröa formen

Du gör såhär

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Smörj och bröa en form med kokos.
  • Smält smöret och tillsätt mjölken.
  • Vispa ägg, socker, kanel, bikarbonat och bakpulver pösigt.
  • Skala och mosa bananerna som är i behov av räddning.
  • Rör ner bananerna tillsammans med mjöl och smarties.
  • Rör ner allt i formen och ställ in i ugnen där kakan får gräddas i 45-50 minuter innan den blir till en klimatsmart och svin(n)god banankaka🍌🍌