Matsmart Stories
Banankaka med smarties
Redo för något ordentligt smarrigt som dessutom minskar banansvinnet? Voilà - banankaka med smarties à la @lillmoberg 🥧
Ingredienser
- 75 g smör
- 0.5 dl mjöl
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 2 mogna bananer
- 1 tsk kanel
- 3 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0.5 tsk bikarbonat
- 1 dl smarties
- Kokos till att bröa formen
Du gör såhär
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en form med kokos.
- Smält smöret och tillsätt mjölken.
- Vispa ägg, socker, kanel, bikarbonat och bakpulver pösigt.
- Skala och mosa bananerna som är i behov av räddning.
- Rör ner bananerna tillsammans med mjöl och smarties.
- Rör ner allt i formen och ställ in i ugnen där kakan får gräddas i 45-50 minuter innan den blir till en klimatsmart och svin(n)god banankaka🍌🍌