PUMPASOPPA:

• 1 st burk SAVED By Motatos - Pumpasoppa med kokos

• Värm upp soppan på medelvärme i kastrull.

KOKOSFURIKAKE:

• 1 msk kokoschips

• 2 tsk svarta sesamfrön

• 2 tsk vita sesamfrön

• 1 krm flingsalt

• 1 krm chiliflakes

• Rosta allt i torr panna tills de vita sesamfröna och kokoschipsen fått färg.

KORIANDERFÄRSKOST:

• 100 g naturell cream cheese/färskost

• 1 dl finhackad koriander (ink stjälkar)

• Mixa!

TOPPING:

• Kokosfurikake
• Korianderfärskost
• Färsk koriander
• Chiliflakes

UPPTÄCK MER:

Inte bara en supersnygg, supersmarrig utan även superenkel förrätt/snacks att servera till familjen, gästerna eller grannarna! 🦸‍♀️ Spana in hela vårt SAVED By Motatos sortiment här!

Receptet är skapat av fantastiska Jessica Dristig som varje dag inspirerar folk att laga mer klimatsmart på sin Instagram @matigaste. Upptäck Jessicas favoriter och recept här!