Krämig pumpasoppa
2022-04-25

Jessica Dristig, @matigaste
Vill du bjuda på en klimatsmart och imponerande varmrätt? 🦸 Spana då in receptet på denna krämiga pumpasoppa med krispig kokosfurikake & korianderfärskost! Receptet är skapat av fantastiska Jessica Dristig som varje dag inspirerar folk att laga mer klimatsmart på sin Instagram @matigaste.
PUMPASOPPA:
1 st burk SAVED By Motatos - Pumpasoppa med kokos
Värm upp soppan på medelvärme i kastrull.
KOKOSFURIKAKE:
1 msk kokoschips
2 tsk svarta sesamfrön
2 tsk vita sesamfrön
1 krm flingsalt
1 krm chiliflakes
Rosta allt i torr panna tills de vita sesamfröna och kokoschipsen fått färg.
KORIANDERFÄRSKOST:
100 g naturell cream cheese/färskost
1 dl finhackad koriander (ink stjälkar)
Mixa!
TOPPING:
- Kokosfurikake
- Korianderfärskost
- Färsk koriander
- Chiliflakes
UPPTÄCK MER:
Inte bara en supersnygg, supersmarrig utan även superenkel förrätt/snacks att servera till familjen, gästerna eller grannarna! 🦸♀️ Spana in hela vårt SAVED By Motatos sortiment här!
Receptet är skapat av fantastiska Jessica Dristig som varje dag inspirerar folk att laga mer klimatsmart på sin Instagram @matigaste. Upptäck Jessicas favoriter och recept här!